Idealna do świeżego pieczywa, bardzo pożywna i (jak zawsze) można dodawać dowolne składniki, zgodnie ze swoim gustem i smakiem. Myślę, że smaczne będą oliwki (może zamiast papryki), suszone pomidory, oregano, szczypiorek.
Składniki:
1 dojrzałe awokado
gotowane lub pieczone mięso z kurczaka (ja użyłam mięsa z 4 gotowanych udźców/pałek/czy jak to się jeszcze może nazywać, takie małe udeczka)
2 papryki pepperoni,
1 mała młoda cebula
natka pietruszki
oliwa, pieprz, sól
*opcjonalnie 1 łyżka jogurtu naturalnego
Miąższ z awokado, mięso, oczyszczone papryki, listki pietruszki i cebulę wrzucam razem do blendera i miksuję chwilę na masę. Oliwę dodaję "na oko", tak aby pasta miała zwartą konsystencję. Jeśli jest za sucha, dodaję odrobinę jogurtu. Na koniec przyprawiam pieprzem i solą.
Smacznego i miłego poniedziałku! ;)
Fajny pomysł na śniadanie i dobry początek dnia, pewnie było pyszne ;)
OdpowiedzUsuńJa ostatnio jestem uzależniona od owsianki na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne i jak się domyslam smaczne śniadanko! :)
OdpowiedzUsuń